餐廳員工舔抹布再舔餐檯！網友怒轟噁心 衛生局開罰

高雄知名百貨內的義式餐廳「義式屋古拉爵」夢時代店爆發食安爭議。

一名男員工在社群平台上傳「你說我做」挑戰影片，畫面顯示他先舔抹布，再舔放置食材與醬料的餐檯，行為引發網友強烈反感，紛紛表示「噁心」、「不敢再去吃」，甚至有常客直言無法接受此行為。

影片曝光後，民眾怒斥該員工不當舉動，質疑其是否缺乏基本常識，並呼籲餐廳採取法律行動。

高雄市衛生局接獲反映後，已派員前往現場調查，若確認違規屬實，該行為將違反《高雄市公共餐飲場所衛生管理辦法》相關規定，可能對業者處以3萬元至300萬元罰鍰。

古拉爵所屬的雲雀國際股份有限公司隨即發表聲明，對事件表達震驚與譴責，並表示已於7月25日將涉事員工停班，通知其家長與老師，並將依內部程序嚴懲。

餐廳當日進行全面消毒，食材全數廢棄，並展開內部稽查。

總公司也計畫對全省門市員工進行行為準則與衛生安全的再教育，強化內部管理，承諾杜絕類似事件再次發生。

古拉爵強調重視顧客信任，願意誠實面對問題並徹底檢討改進，向所有顧客及支持者致歉，承諾將以更嚴謹的態度守護品牌信譽。

此事件不僅影響品牌形象，也提醒餐飲業應更加注重員工管理和食安規範。