彰化肉圓稱霸！「500碗」最高榮譽5家入榜2席

第三屆全台小吃「500碗」名單公布，全台共有462間小吃店家入榜，其中彰化縣以25家入選，成為六都以外最多地區。

彰化小吃表現亮眼，在最高榮譽「3碗」評選中，共有5家店家獲獎，彰化獨占2席，分別是「北斗肉圓詹」和「北門口肉圓」彰化市民生路總店。

「北門口肉圓」擁有60多年歷史，以酥皮肉圓和豐富內餡聞名，包括干貝、埔里花菇和鴨蛋黃，第一屆也曾獲「3碗」；「北斗肉圓詹」則以三角形肉圓著稱，內餡鹹香，皮厚軟Q。

此外，彰化「林家素食」獲得「2碗」榮譽，其位於永樂街的店面以平價素麵、特製滷汁及豆包等受到歡迎。

彰化小吃在「500碗」評選中連續三屆表現突出，第一屆「泉焢肉飯」以7碗奪冠，第二屆「阿添蛤仔麵」獲「3碗」，本屆更有「老擔阿璋肉圓」及「蚵ㄚ仁」連續三屆入選。

其他地區入榜數量方面，台北以146間居首，台南54間、台中43間、新北35間、高雄32間緊隨其後。

獲「3碗」榮譽的其他店家包括新北「朱記花枝羹」、台南「邱家小卷米粉」及宜蘭、花蓮「橋頭臭豆腐」。

彰化小吃以肉圓和素食聞名，展現深厚的飲食文化底蘊。