彰化肉圓稱霸！「500碗」3碗最高榮譽 2家入榜

第三屆全台小吃「500碗」名單公布，共有462間小吃店家入榜，其中彰化縣以25家入選，成為六都以外最多。

彰化小吃表現亮眼，在最高榮譽「3碗」評選中，包辦5席中的2席，分別是「北斗肉圓詹」和彰化市民生路總店「北門口肉圓」。

「北門口肉圓」擁有60多年歷史，以酥皮肉圓聞名，內餡包括干貝、埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃，曾於第一屆獲「3碗」榮譽；「北斗肉圓詹」則以三角形肉圓為特色，內餡鹹香，皮厚軟Q。

此外，彰化「林家素食」獲得「2碗」榮譽，其位於永樂街的店鋪以素麵搭配筍丁及特製滷汁受到歡迎，價位平實，還有豆包、豆腐湯等受好評的小吃。

「老擔阿璋肉圓」及「蚵ㄚ仁」則連續三屆入選，彰化小吃實力不容小覷。

其他地區入榜情況方面，台北以146間居冠，台南54間、台中43間、新北35間、高雄32間緊隨其後。

其他「3碗」得主包括新北「朱記花枝羹」、台南「邱家小卷米粉」及宜蘭、花蓮「橋頭臭豆腐」。

彰化小吃在歷屆「500碗」中均占一席之地，第一屆「泉焢肉飯」以7碗奪冠，第二屆也有5家獲最高榮譽，彰化小吃文化與特色持續獲得肯定，展現地方美食的深厚底蘊。